Resep Masakan Opor Ayam

Resep Masakan Opor AyamBahan :1 kg ayam, potong2, cuci, tiriskan1 buah jeruk nipis, ambil airnya3 lembar daun salam2 x 10 cm serai, memarkangaram secukupnya1 sdt gula merah1 buah tomat merah ukuran sedang, belah750 ml santan encer4 siung bawang merah, iris tipis2 sdm minyak sayur untuk menumisminyak sayur untuk menggoreng ayamBumbu halus Opor Ayam4 siung bawang putih4 butir kemiri1 cm jahe1 sdt