Resep Masakan Cap Cay Goreng Istimewa

Resep Masakan Cap Cay Goreng IstimewaBahan :¾ kg paha ayam fillet, potong @ 3cm dan kukus sebentar¼ kg ampela & hati ayam, rebus, potong sesuai selera1 klg jamur kancing potong sesuai selera2 ptg kekian, potong sesuai selera, goreng1 ons udang kupas, sisakan kulit ekornya10 bakso sapi iris tipis1 butir kubis ukuran sedang2 ikat sawi hijau (caisim)5 wortel iris serong3 daun bawang potong (unclang)