Resep Masakan Kari Kambing

Resep Masakan Kari Kambing



Resep ini pas di sajikan saat lebaran dengan ketupat dan Lontong.
Bahan:

    6 sdm minyak samin
    10 butir bawang merah, iris tipis
    8 siung bawang putih, iris tipis
    5 cm kulit batang kayu manis
    5 butir cengkih
    5 butir kapulaga
    500 g iga kambing, potong-potong
    250 g daging kambing, potong 4x4x1 cm
    250 ml air
    500 ml santan