Resep Masakan Satai Kerang

 Resep Masakan Satai Kerang


Satai Kerang adalah makanan seafood yang diolah dagingnya di rebus dan di bumbui. Kerang yang di gunakan kerang darah yang bisa di tusuk kemudian di panggang atau di bakar.Bahan :

250 g daging kerang dara, rebus
200 ml air
1 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk

Bumbu, haluskan:

2 buah cabai merah
2 butir kemiri
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
¼ m