Resep Bongko Kopyor Khas Gresik

Resep Bongko Kopyor Khas Gresik
Bongko Kopyor adalah kepanjangan dari bubur nangka dan kelapa kopyor. Menu kuliner spesial ini menggunakan bahan baku tepung terigu, buah kelapa, pisang, nangka, santan kelapa, dan roti tawar.

Kuliner
khas Ramadan yang menjadi favorit masyarakat Kota Gresik, Jawa Timur,
saat berbuka adalah bongko kopyor. Kuliner ini hanya ditemukan saat
bulan puasa di