Resep Kue APANG MANADO

Resep Kue APANG MANADODari Manado yang wajib anda coba adalah kue apang Manado. Kue tradisional dengan rasa yang istimewa.Bahan :

150 gram gula merah, disisir halus
150 ml air
2 lembar daun pandan
150 gram tepung beras
75 gram tepung terigu protein sedang
1 1/2 sendok teh bumbu spekuk
1/2 sendok teh ragi instan
1 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
175 ml santan dari 1/2 butir kelapa