Resep Minuman Es Tape Uli (Betawi)

Resep Minuman Es Tape Uli (Betawi)

Es tape uli merupakan kombinasi antara tape ketan dan uli (jadah). Resep Minuman ini asal dari Betawi. 

Bahan:

250 gr uli potong 1 x 1 x 1 cm
100 gr tape ketan hijau
100 gr tape ketan hitam
100 gr sirup rasa vanili
es batu kepruk

Cara membuat:

Siapkan mangkuk, taruh potongan uli, beri tape ketan hijau, tape ketan hitam, es batu, dan sirop vanili.