Resep masakan ROLADE SEAFOOD BALADO

Resep masakan ROLADE SEAFOOD BALADOBahan:100 gram udang giling100 gram ayam giling100 gram udang kupas, cincang kasar1 butir telur2 putih telur30 gram tepung sagu1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk50 gram cumi bersih, potong kotak kecilBahan Pelapis:2 butir telur, kocok lepasBahan Sambal:2 batang serai, memarkan3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh