Resep Makanan Nasi Bogana

Resep Makanan Nasi Bogana



Nasi bogana atau nasi begana adalah hidangan nasi gaya
Indonesia, berasal dari Tegal, Jawa Tengah. Biasanya dibungkus dalam
daun pisang dan disajikan dengan berbagai lauk.Bahan :

500 g nasi putih
Sambal Goreng Hati Ampela:
2 sdm minyak sayur
1 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong tipis
½ cm lengkuas
1 lembar daun salam
200 ml santan encer
4 buah