Resep Masakan Ayam Gepuk

Resep Masakan Ayam Gepuk


Ayam
berbumbu kering ini bisa dijadikan koleksi lauk saat bersantap makan
malam nanti. Bumbunya meresap ke dalam serat daging ayam, ditambah aroma
kelapa yang wangi. Paling cocok dimakan dengan nasi hangat!Bahan:

500 g daging dada/paha ayam
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun salam
3 sdm kelapa parut
300 ml air

Haluskan:

5 butir bawang merah
3 siung bawang