Resep Cara Bikin Dendeng Ragi

Resep Cara Bikin Dendeng Ragi

Olahan daging sengkel dikombinasikan dengan bumbu lainnya dibuat dalam hidangan yang lezat. Dendeng ragi cocok disantap bersama nasi hangat.Bahan :

500 gram daging sengkel, diiris tebal 1/2 cm melawan serat
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, dimemarkan
5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 sendok teh asam jawa
900