Resep Rujak Bebeg

Resep Rujak Bebeg


Asal rujak ini dari Jawa Barat, yang semua buah-buahannya di tumbuk dengan alu dan cobek  cobek dari batu dengan cekungan yang dalam

Bahan:

    2 buah (200 g) jambu biji muda, buang bijinya, potong kasar
    1 buah (100 g) pisang batu muda, iris tipis
    1 buah (200 g) ubi jalar merah, potong kasar
    1 buah (200 g) bengkuang, potong kasar
    1 buah (500 g) mangga