Resep Masakan POKCOY SIRAM OTAK OTAK

Resep Masakan POKCOY SIRAM OTAK OTAK

 
Pokcoy memang terasa lebih nikmat jika di olah dengan paduan otak-otak. Dan tidak perlu lama-lama memasak pokcoy ini, karena banyak zat gizi yang hilang bila proses masaknya yang terlalu lama.Bahan:

    1 ikat (500 gram) pokcoy, potong-potong
    5 buah otak-otak, potong serong
    1/2 buah bawang bombay, cincang halus
    2 siung bawang putih, cincang