Resep Cara Bikin Bubur Pedas (Kalimantan Barat)

Resep Bubur Pedas (Kalimantan Barat)


Sajian Bubur Pedas berasal dari Kalimatan Barat. Selamat Mencoba.
Bahan:

    250 g beras, cuci bersih
    100 g kelapa setengah tua, parut
    2 lembar daun salam
    2 batang serai, memarkan
    2 cm lengkuas, memarkan
    2 L air
    150 g daging sapi tetelan, potong dadu 1½ cm 
    100 g wortel, potong dadu 1 cm
    100 g ubi jalar, potong dadu 1 sm