Resep Cara Bikin Lempah Kuning Ikan Kembung

Resep Cara Bikin Lempah Kuning Ikan Kembung


Ikan khas Bangka ini sangat sederhana bumbunya sehingga rasa alami ikan sangat kuat. Kuah yang asam segar dan pedas dan daging ikan yang gurih merupakan perpaduan yang bisa membangkitkan selera.Bahan:

4 ekor ikan kembung
1/4 buah nenas

Bumbu:

10 siung bawang putih
10 butir bawang merah
2 cm kunyit
2 cm lengkuas (laos)
50 g blacan (trasi)
10 buah