Resep Cara Bikin Nasi Gandul (Khas Pati)

Resep Cara Bikin Nasi Gandul (Khas Pati)
Sajian ini membuat nasi gandul. biasanya nasi sebelum di taruh di piring dialasi daun pisang dulu. dan diberi kuah jadi ngandull alis mengambang.

Bahan:

250 gram daging kerbau dipotong kotak
600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas dimemarkan
1 tangkai Serai dimemarkan
600 gram nasi
2 sendok makan minyak untuk menumis