Kuliner Gresik : Gulai Ubus

Kuliner Gresik : Gulai Ubus

Bila mendengar mengenai kuliner khas gresik, mungkin sebagian masyarakat
gresik dan orang jawa timur pada umum nya pasti akan mengatakan nasi
krawu. Padahal selain nasi krawu ada juga loh masakan lainnya yang tidak
kalah enak nya. Nama masakan ini adalah Gulai Ubus atau orang
menyebutnya ubus saja. Bentuknya seperti gulai pada umum nya yang berisi
daging sapi/