Resep Buras (Kalimatan)

Resep Buras (Kalimatan)

Bahan :

250 gr Beras
1/3 btr Kelapa
2 lb Daun salam
1 btg Serai
1 sdt Garam
Daun pisang secukupnya

Cara Membuat Resep Buras:

Kukus beras sampai setengah matang
Parut kelapa dan ambil santannya. Masak santan bersama serai, daun salam, dan garam. Aduk hingga mendidih
Campur beras tadi dengan santan. Aduk rata. Bungkus tiap 2 sdm adonan dengan daun pisang. Ikat tiap